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【がんばるお店 組合員の店舗紹介】喫茶 おちあい

(2016/11/8)

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支  部:名東
店  名:喫茶 おちあい
開 業 日:1977年
経 営 者:柴田正臣氏
席  数:30席
コーヒー:1杯価格 350円
営業時間:8:00~18:30
定 休 日:日曜・祝日
住  所:名古屋市名東区山の手1-210
     ☎052-772-4816

店内に入ると清掃も行き届いていて、清々しく迎えてくれました。
広々とした店内の空間に大きな石が迫ってきます。
オーナー柴田氏に単刀直入にナンバーワンの売りは何ですかと聞いたところ、
すかさずコーヒーですと自信に満ちた答えが返ってきて並々ならぬ
コーヒーへの思いが感じられ、本来喫茶店の素であるべきコーヒーを丁寧に
手抜きなく提供できる環境をドリンク中心でメニューアイテム40、
軽食類も少なく5アイテムでランチは無く、セットメニューで対応されていた。
店が探りにくいのではと問いに、客は徒歩で来る地元の人が多く、
庭や店内での空間を楽しんでいただいていると。
店名「おちあい」は柴田氏の尊父、山が好きで特に恵那山を、
そして恵那山の近くにある集落おちあい、その「おちあい」から
恵那山を見る場所が最高で店を造る時も石を恵那山に見立て。
先に大きな石を設置し建造始めたと。店内で見る大きな石は
「おちあい」からの絶景!恵那山でした。